No nosso roteiro de viagem deste ano não imaginávamos comer muito bem, principalmente na Bolívia.
Além da boa comida, o atendimento do garçom e da gerente do restaurante nos chamou a atenção, pois fomos tratados com muita presteza e gentileza. Valeu!
Mas, tal foi a nossa surpresa de comer bem em Cobija, cidade que faz divisa com o Brasil, no Acre. O comércio local é semelhante ao da Ciudad del Este, no Paraguai, e também muito frequentada pelos brasileiros.
Jantamos no Restaurante Copoazú. Um ambiente diferente, mas muito gostoso.
Nosso pedido foi Pescada a La Parilla. O prato era quadrado, decorado com salsinha picadinha, peixe surubi grelhado, batata frita e uma folha de repolho roxo com legumes dentro. Isso deu um toque especial ao prato. Que saudades dos meus pratos.... (Vou ficar devendo a foto, pois esquecemos a máquina fotográfica no hotel). De acompanhamento, vinho branco Casillero Del Diabo.
Além da boa comida, o atendimento do garçom e da gerente do restaurante nos chamou a atenção, pois fomos tratados com muita presteza e gentileza. Valeu!
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